Recipe: Gevulde paprika’s

Hoera, een Weight Watchers-proof recept! Natuurlijk kan je dit ook makkelijk eten als je niet bezig bent met Weight Watchers, het is gewoon een super lekker recept wat bijna niet fout kan gaan. Paprika’s uit de oven gevuld met gekruide rijst, gehakt, champignons, courgettes en nog veel meer. Ik geef je het recept!

Lees meer

TRAVEL: Vrijwilligerswerk in Uganda / deel 1: de kinderen

In maart 2014 ben ik samen met mijn vriend afgereisd naar het verre Uganda. Voor drie maanden zaten wij daar in een weeshuis om vrijwilligerswerk te gaan doen. Mijn vriend als fysiotherapeut, ik maakte promotiefilms én we hebben vooral veel met de kinderen gespeeld en ze geprobeerd een leuke tijd te bezorgen. Het was een fantastische periode en ik zal jullie er alles over vertellen!

Lees meer

Weight Watchers #1

Ik had eigenlijk nooit verwacht dat ik dit zou zeggen, maar ik ben dus begonnen met Weight Watchers. Gek, ik associeerde dat altijd met écht overgewicht, mensen met lichte obesitas en dergelijke. Niets is dus minder waar, het is een fantastisch hulpmiddel om af te vallen, of het nou een beetje is of een hele hoop. En vandaag begon ik dus!

Lees meer

Welkom op mijn blog!

Even een kort berichtje om mezelf voor te stellen. Ik ben Kimberly, 23 jaar oud en ik heb eindelijk besloten een blog te beginnen. Al jaren lees ik andere blogs en denk ik bij mezelf, “Hoe leuk zou het zijn als ik er zelf eentje heb?”. Maar toch kwam het er steeds niet van. Tot nu!

Collageik Lees meer